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Nutrição

A importância do nutricionista na sua qualidade de vida!
A nutrição é fundamental nas diferentes fases da vida. Inclui o estudo dos alimentos e os processos de ingestão, digestão, absorção, metabolismo e a excreção de nutrientes e xenobióticos (substâncias estranhas à vida). Está diretamente relacionada com a manutenção da saúde, bem-estar e qualidade de vida.

Através da nutrição, é possível definir a dieta mais adequada a ser realizada por cada indivíduo, e contrariando o senso comum, fazer dieta não é necessariamente se privar ou restringir o consumo de alimentos, e sim, adequar os hábitos alimentares às nossas necessidades.

Entretanto, o que se vê normalmente, são pessoas fazendo dietas sem acompanhamento de um profissional especializado no assunto. Aliás, muitas pessoas desconhecem as atividades e a importância que o profissional nutricionista têm perante a sociedade. O nutricionista é o único profissional capacitado e habilitado a prescrever dietas, mas muito além disso, o nutricionista atua na prevenção de doenças e na promoção e recuperação da saúde humana através dos alimentos.

Na área clínica e esportiva, o nutricionista atuará em consultório, orientando gestantes, crianças, adolescentes, idosos, esportistas e atletas, saudáveis ou enfermos, quanto ao tipo de alimentação que devem desempenhar e quais nutrientes podem prejudicar ou potencializar os resultados desejados. Isso tudo é feito através de atendimentos presenciais, onde o profissional realiza uma investigação dos hábitos de vida, hábitos alimentares, condições de saúde, atividade física desempenhada, entre outros fatores, além de realizar a avaliação antropométrica, onde afere-se peso corporal, estatura, circunferências, dobras cutâneas e diâmetros ósseos.

As informações obtidas através da consulta nutricional servem para o planejamento e a prescrição do plano alimentar individualizado, ou seja, para cada pessoa existe uma dieta específica, pois as características e o metabolismo são diferentes. À luz da ciência, o nutricionista orienta e ensina o paciente a se alimentar de forma correta, estabelecendo uma relação de parceria e confiança.

Então antes de sair fazendo dieta, procurando receitas milagrosas, busque orientação de um profissional nutricionista que irá lhe auxiliar através de um atendimento personalizado, e elaborar um plano alimentar de acordo com suas necessidades.

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